segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015

Salada de Verão 1, 2

Essa é mais uma do Manual de Sobrevivência da Menina que Mora Sozinha.



Super simples, eu sei, mas depois de algumas amigas curtirem a dica, percebi que eu poderia contar aqui também.

Quantas vezes você já voltou de uma viagem e não tem absolutamente nada na sua geladeira? Aqui em casa não precisa ser volta de viagem, minha geladeira só tem coisas com prazo de validade para no mínimo 30 dias.

Essa saladinha minha mãe fazia sempre na casa da praia é 1 - 2! O melhor é que se pode ter um backup na despensa pois o prazo de validade dos enlatados é surreal, mesmo, não consigo acreditar que um atum dure anos naquela coisinha. Melhor não pensar muito nisso.

# Vamos lá, a base:
Lata de Atum + Lata de Milho

# Tempero:
Azeite, sal, pimenta, salsinha.

# Dica:
eu sempre tenho salsinha picada no freezer (mais uma super dica da minha super Mãe), daqueles potinhos frescos e picados que vendem na prateleira dos preguiçosos do mercado. Dura muito e quando precisa usar é só pegar a quantidade necessária que logo descongela, se for um prato quente, melhor ainda.

# E tudo mais que você quiser ou tiver na geladeira, como:
Com tomate cereja fica mara!
Cottage para fazer a fitness.
Castanhas para dar um croc.
Pimenta biquinho para brasilidade variada.
Cenoura ralada para ornar na paleta de cores também.

Esses dias a saladinha foi minha salva-vidas, não tinha nenhum dos ingredientes frescos acima, então fui no basicão e jantei feliz.




A base com uma lata de cada rende duas porções. Não é jabá, mas tenho comprado um milho enlatado doce da Bonduelle que não quero mais saber de outro. <3 font="" nbsp="">

Se estiver naquela ultra fome pós-praia ou piscina, experimenta com pão francês. Essa menina garante sucesso :)

BEIJOCAS