Bolo que salva

Convidou uma galera para jantar, acabou de chegar em casa tem toda a comida para fazer e esqueceu da sobremesa? 

Apresento a vocês o Bolo Rápido da Helô, inventado em um dia de muita fome fazendo supermercado. 

A inspiração para esse bolinho foi o copinho Especial de Morango da Ofner, já comeu? Se o morango estiver bom é a felicidade no copinho. 

Receita

     - 1 pedaço de pão de ló 

     - Morangos picados

     - Geléia de frutas vermelhas

     - 1 lata de chantilly (daqueles com bico já em spray)

     O pão de ló é vendido em mercados e padarias, a maioria 

     tem fresquinho de fabricação própria. Pode até ser pão de 

     ló de laranja, da um gostinho a mais.

     

     Corte o bolo ao meio e umedeça com licor de sua 

     preferência ou guaraná, eu também já fiz com H2OH, é 

     bem bacana e não tão doce. O bolo precisa estar úmido 

     para segurar o recheio e a parte de cima.

     Passe bastante geléia em uma das partes do bolo e coloque 

     os morangos por cima, se eles estiverem um pouco azedos 

     misture açúcar, e cubra com uma camada generosa de 

     chantilly. Feche com a outra metade do bolo.

     

     Na hora de servir, decore com "flores" de chantilly e 

     morangos, se fizer muito antes o chantilly não fica 

     tão bonito a decoração dá uma murchada.

     

     Se quiser dar um ar mais pro pode cobrir todo o bolo com 

     o chantilly mesclado com geléia e coberto com os morangos.

     Se não tiver morangos, consulte a sua "lombriga",

     pêssego, cereja, maçã, banana, o que ela mandar... 

     só não esqueça de combinar a geléia com a fruta.

Aí é só comer. ;)

BEIJOCAS